Kvalitní uzenina by měla mít maximální podíl masa, čím více, tím lépe, zároveň by měla mít menší obsah neoblíbených, přesto používaných éček. U oblíbených točeňáků by ten nej měl být vyroben ze směsi masa hovězího, telecího a vepřového, ne strojně odděleného, bohužel ty výrobky na trhu dostupné, se k tomu originálnímu kabanosu přibližují jen stěží.
Mléčné výrobky
Pravý jogurt by neměl obsahovat želatinu ani škrob, nejlépe uděláte, když sáhnete po „obyčejném“ bílém bez přítomnosti jakýchkoliv dochucovacích složek. Rozdíl najdete i v rozličném zastoupení mikroorganismů.
Čaje sypané i ledové
I když si většina z vás pomyslí, co by se asi tak dalo ošidit na čaji, věřte tomu, že i na výběr čaje si musíte dát pozor. Týká se to především instantních čajů, které mají velký podíl barviv, cukru a různých aromatických látek. Při výběru se soustřeďte na popis složení. U čajů v pet lahvích počítejte s velkým množstvím sacharidů,steviol-glykosidůa sladidel. Pokud si chcete dopřát kvalitní ledový čaj, k domácí výrobě nebude potřebovat nic více než pravý černý čaj, citrony a vodu. U čaje sáčkového či sypaného je důležitý podíl kofeinu a extraktu, který se liší podle surovin, ze kterého je vyroben.
Káva
Nákup kávy také není jednoduchý. Při výběru dbejte na obsah kofeinu. Kvalita uvařené kávy pak závisí na postupu při jejím vaření.
Sladké pomazánky
Dětmi oblíbené a milované sladké pomazánky by měly mít velký obsah oříšků a kakaa. Realita je bohužel jiná, kolem oříšků dost často tzv. jen proběhly. Většina z nich obsahuje hlavně spoustu tuků a cukrů a palmového oleje. Při koupi se orientujte na podíl kakaa a lískových oříšků. Čím více, tím kvalitnější produkt.
U některých výrobků se může stát, že přesné složení na obalu nenajdete, neboť výrobce ho tam nechtěl uvést. Nemusí se jednat jen o potraviny, ale může to být i drogistické zboží.